横浜磯子のみやちゃん

息子の手造りパン


ライ麦の田舎風パン（茶色）

北海道産ライ麦（粗挽き粉）と同じく北海道産ハードパン
専用粉TYPE　ERという強力粉を使用。

一晩熟成させる、１次発酵で深みある味わいに。

ハイジの白パン
北海道産強力粉、ハルユタカの後継種、「ハルヨコイ」を使用。
炊いた白米が入った配合でもっちり、ふっくらした食感です。

粉・水・塩・イースト」だけのシンプル配合だけに粉の味が
ストレートに出ます。ほんのり甘い小麦の香り

（富沢商店　たまプラーザ店にて粉を購入）

富沢商店のHP
http://www.tomizawa.co.jp/shopguide/shop10.php

ブティック　ミヤマのHP
http://www2.plala.or.jp/boutique_miyama/

磯子区のブティック　ミヤマ・スタッフのおしゃれ散歩
http://kokko.hama1.jp/